يعد المطبخ من أكثر الأماكن التي يمكن أن يكون مصدراً للروائح التي يصعب التخلص منها بسبب الأبخرة المتصاعدة أثناء طهي الطعام، وتجد بعض ربات المنازل صعوبة أحياناً في إزالتها بصورة نهائية عن طريق اللجوء إلى معطرات الجو وهى الشيء الذي قد لا يصلح استخدامه بسبب احتمالية اختلاط رائحة المعطر بالأطعمة مما يسبب هذا الموضع حيرة وفيما يلي أبرز الطرق البسيطة التي قد تساعدك على التخلص من رائحة الطعام المزعجة في المطبخ بكل سهولة ويسر:
بخاخ الليمون والريحان
وهو من الطرق الطبيعية المستخدمة في التخلص من رائحة المطبخ دون أن تسبب أضرارا للأطعمة أو الأواني الفخارية المستخدمة في الطهي ويتم تحضيرها من خلال غلى 3 أرباع كوب من الماء ووضعه في كوب، ومن ثم إضافة أربعة ملاعق كبيرة من الريحان.
يتم نقع الريحان المجفف مع الماء لمدة لا تقل عن خمسة دقائق ومن ثم يتم وضع الخليط في البخاخ المراد بعد أن يتم تصفيته جيداً.
رج الخليط جيداً بعد نقله إلى البخاخ للتأكد من خلطهما سوياً، ويتم رش المعطر بعد كل مرة يتم طهي الأطعمة فهو من شأنه يعطى رائحة قوية تغطى على رائحة الطعام العالقة كما أن ليس منه ضرراً إذا اختلطت رائحته ببقايا طعام في المطبخ.
الليمون الحامض
يعتبر الليمون من الثمرات التي تمتك رائحة قوية وفي ذات الوقت محببة إلى الكثير؛ ولذلك يدخل في صناعة العديد من المعطرات المختلفة ويمكن الاستعانة بالليمون الحامض للتخلص من رائحة المطبخ من خلال شق الليمون إلى نصفين متساويين.
يوضع نصفاً من الليمون على أحد الصواني التي سوف تدخلها إلى الفرن بعد تغليفها جيداً لكي تنبعث رائحة الليمون أثناء طهي الطعام وبعد إطفاء الفرن بعد مدة قليلة يمكنك أن تترك الباب مفتوحاً لمزيد من انبعاث رائحة الليمون وانتشاره في باقي أرجاء المطبخ.
شرائح البرتقال والقرنفل
من الطرق الطبيعية التي تفيد في التخلص من أية روائح طعام عالقة في المطبخ، وتتم من خلال تقطيع البرتقال إلى شرائح متساوية مع غرس عدد من حبات القرنفل بها كما يمكن غرس بعض أعواد القرفة أيضاً، ومن ثم إضافة الماء إلى المكونات الثلاث معاً وتغطيتهم بالماء جيداً معاً ويتم ترك الخليط على نار هادئة دون أن يتم تغطية الخليط لانبعاث الرائحة منه لتحل محل أية بقايا روائح في المطبخ.
زيت عطري
يمكنك وضع بضع قطرات من الزيت العطري في برطمان زجاجي وإضافة زيت الأطفال جونسون إلى الزيت ودمجهما معاً جيداً، ومن ثم وضع الخليط دون تغطيته على رخامة المطبخ أو على أية طاولة داخله لكى تنبعث منه رائحة محببة وفي ذات الوقت قوية تحل محل أية روائح كريهة.
الليمون وقشر البرتقال
فكلاهما من الحمضيات التي تمتلكا رائحة قوية وذكية وتدخلان في صناعة عدد من المعطرات المختلفة، كما يمكن صنع مزيج منهما في المنزل من خلال وضع قشر البرتقال والليمون معاً في وعاء زجاجي وإضافة الماء إليهما مع إضافة القرنفل إلى الخليط أو جوزة الطيب، ويفضل وضع الخليط معاً على نهار خفيفة حتى تنتشر الرائحة إلى أرجاء لمطبخ والمنزل سريعاً وتمتص أية روائح غير محببة.
الخل والليمون
من أقوي المعطرات الطبيعية ويفضل استخدامها أثناء أنبعاث رائحة الزيوت في عمليات الطهي من خلال مسح أسطح المطبخ بالمزيج بعد خلط ملعقتين من الخل مع ملعقتين من الليمون وغمس قماشة المطبخ بهما، ومسح أسطح وأرضيات المطبخ جيداً.
يمكن وضع الخليط أيضاً في بخاخ زجاجي ورش أرجاء المطبخ به بعد كل عملية طهي.
صودا الخبز
بيتم إضافة ملعقة من صودا الخبز إلى وعاء يحتوى على ماء مغلي لتنبعث الرائحة وتمتص الروائح الكريهة في المطبخ، كما يمكن إضافة صودا الخبز أيضاً إلى أرجاء المطبخ المختلفة بسبب قدرته العالية في امتصاص الرائحة.
أعواد القرفة
لا تختلف كثيراً عن سابقتها من خلال إضافة أعواد القرفة إلى الماء المغلي لكي تنتشر الرائحة، ويمكن ترك الخليط طيلة الليل لتأتين في صباح وتجدين المطبخ خالياً من أية روائح تذكر أو تسبب لك إزعاجاً.
الشمع المعطر
الشمع المعطر هو من ضمن الحيل المستخدمة في التخلص من روائح المنزل أو المطبخ الكريهة، لا عليك سوي إشعالها وتركها حتى تنبعث الرائحة منها ومن الجدير بالذكر هو أن الشمع يمتلك رائحة قوية بطبيعته تستطيع أن تتخلل أدق أرجاء المنزل ولكنها قد تكون من الطرق المكلفة قليلاً بسبب أسعار الشمع المعطر.
مستخلص الفانيليا
من خلال غمس كرات قطنية في مستخلص الفانيليا وتوزيعها في مختلف أرجاء المطبخ، إذ يمتلك مستلخص الفانيليا رائحة قوية تستطيع أن تنتشر سريعاً.
هناك حيلة ذكية أخري من خلال عمل المخبوزات والكيك الذي يدخل بها الفانيليا لتحل محل الروائح الكريهة.
القهوة والخل
يتم وضع ملعقة من الخل إلى ملعقة من القهوة في وعاء زجاجي ودمجهما معاً جيداً وتركها في المطبخ دون تغطيتهما وتركهما طيلة الليل في المطبخ لكى تمتص كافة الروائح.
رائحة الجيلاتين
من خلال وضع كوب من الماء المغلي إلى خمسة ملاعق من مسحوق الجيلاتين الناعم، ومن ثم إضافة ملعقة من الزيت العطري.
يتم إضافة الملح إلى الخليط ودمج المكونات جيداً معاً، ومن ثم صب الخليط في وعاء زجاجي وتركه على أحد طاولات المطبخ لكى يمتص الروائح الكريهة.
طريقة تعطير البيت بعد القلي
يمكن التخلص من رائحة المنزل الكريهة بعد القلي والتي تسبب إزعاجاً واختناقاً لكافة أفراد المنزل، بالإضافة إلى أضرار استنشاقها على المدي البعيد من خلال الطرق التالية:
شفاط المطبخ
وهو واحدة من الحاجات التي لا يجب أن يخلو منها أية مطابخ منزلية بسبب قدرته الفائقة على سحب رائحة بقايا الطهي والأدخنة المتصاعدة بسبب القلي، ولكن يجب الاهتمام بتنظيفه دوماً لكي يعمل بصورة جيدة بسبب تراكم الزيوت والدهون عليه التي تحد من قدرته وتغيير المرشحات له كل ثلاثة أشهر بحد أقصي.
البقدونس
من خلال إضافة البقدونس إلى المقلاة مع الزيت، فهو من شأنه تقليل رائحة القلي الكريهة أثناء انبعاثها، كما يمكن إضافة قشر الليمون أيضاً بدلا منه.
الخل والقهوة
بسبب رائحتهما القوية يمكن إضافتهما معاً في وعاء زجاجي مكشوف لكي يمتصا كافة الروائح والأبخرة المتصاعدة من طهى الأسماك أو القلي.
أوراق الميرمية
يساعد غلى أوراق الميرمية من التخلص من رائحة المطبخ الكريهة من خلال وضع كمية من أوراق الميرمية إلى وعاء به كوبان من الماء المغلي وتركهما معاً.
نصائح للتخلص من الروائح الغير محببة في المطبخ
توجد بعض النصائح التي يمكن أن تفيد في التخلص بصورة نهائية من الروائح الكريهة العالقة في المطبخ والحد من انبعاثها إلى باقي أرجاء المنزل، ونذكرها كالتالي:
تنظيف الثلاجة باستمرار فهي واحد من أكبر مسببات الرائحة الكريهة بسبب احتمالية احتوائها على أطعمة فاسدة مما تساعد على نمو البكتيريا وانبعاث رائحة كريهة منه تفوح في كافة أرجاء المطبخ ويتم تنظيفها أسبوعياً من خلال المواد الطبيعية مثل وضع شرائح الليمون في الأرفف أو مستخلص الفانيليا وذلك بعد تفريغها من كافة الأطعمة ومسحها أركانها بالماء الدافئ والتخلص من الأطعمة ذات الرائحة الكريهة خارج المنزل.
مسح أواني الطعام بشريحة من الليمون بعد غسلها بالماء وصابون الأطباق لان الروائح قد تصبح عالقة في الأواني بعد غسلها ولكن الليمون يقضي على تلك الرائحة ومن ثم شطفها بالماء من الليمون بعد التأكد من زوال الرائحة.
التأكد من تنظيف الحوض لأنه قد يكون مصدر لرائحة المطبخ الكريهة بسبب الأوساخ العالقة به.
تشغيل الشفاط الكهربائي أثناء أو بعد الطهي.
فتح نوافذ المطبخ والنوافذ المنزلية.
تنظيف سلة المهملات الموجودة في المطبخ وباقي أرجاء المنزل والتخلص منها يومياً قبل أن تتراكم.
استخدام الشموع المعطرة أو البخور بعد الطهي وتنظيف المطبخ.
