السياحة في الاماراتالسياحة في دبيسياحة وسفر

برج بارك وجهة مبتكرة لشاحنات الطعام الشعبية

يستضيف برج بارك في داون تاون دبي في الفترة الفاصلة بين 23 و25 فبراير 2017، عالم المأكولات الشعبية في دورته الثانية، بعد ما عرفته الانطلاقة الأولى للمهرجان من نجاح باهر، باعتبارها أحد أبرز الفعاليات الرائدة عالميًا لشاحنات الطعام والمأكولات الشعبية في دولة الإمارات العربية المتحدة. وتقدم هذه الاحتفالية الواسعة كل ما يتعلق بالطهو وتأكد ما تشهد الإمارات العربية المتحدة اليوم من مرحلة مميزة في مجال المأكولات الشعبية، وترسم ملامح التوجهات العالمية في مجال تناول الطعام خلال السنوات الأخيرة. وسيقام هذا الحدث المميز الذي ينتظره عشاق الطعام بفارغ الصبر  بالتعاون مع “مهرجان دبي للمأكولات 2017″ و”إعمار العقارية” باعتبارها راعية لموقع الفعالية، ويقدم فرصةً استثنائية لكافة أفراد العائلة للتمتع بمجموعة من الأنشطة المجانية التي تبعث المرح في قلوب كافة الحضور  بما في ذلك عروض الطهي، وفعالية تناول الشاي والكعك اللذيذ، وسيكون للأطفال نصيب وافرٌ من الأنشطة الترفيهية الممتعة ضمن منطقة الترفيه المعدة خصيصًا لهم.

وستعكس الفعالية كرم الضيافة العربية الأصيلة التي تثريها الموسيقى الحية وانتصاب خيمة بدوية تقليدية مع صقارة و القهوة الطازجة، وسيتضمن المهرجان باقة من أفضل خيارات شاحنات المأكولات بدولة الإمارات العربية المتحدة التي تم اختيارها بعناية فائقة بالنظر إلى أصالتها وثراء مفاهيمها في مجال الطهي. ويتخلل المهرجان سوق المأكولات الفني ومسرح الطاهي المشهور، وباقة من التجارب المشوّقة للأطباق، وتثري الأجواء سينما الهواء الطلق التي تخلّت عن تقنيات العرض ثلاثي ورباعي الأبعاد واكتفت باعتماد تقنية أبعاد الطعم الشهي، متألقةً بعرض برامج متعلقة بفنون الطهي، مع تقديم لائحة من المأكولات المحضرة خصيصًا لكل فيلم.

ويستضيف المهرجان عشرة تجار للمأكولات الشعبية الأمريكية يمثلون أفضل ما جاءت به مفاهيم حركة المأكولات الشعبية العالمية والمعاصرة في مهد هذا النوع من المأكولات، جاؤوا من أجل التعريف والتعرف على آراء عشاق الطعام المحليين حيال أطباقهم الشهية وعروضهم المتنوعة، وكانت شاحنات الطعام في أمريكا نجحت في رسم ملامح التوجهات العالمية في مجال تناول الطعام خلال السنوات الأخيرة، ومن هذا المنطلق ستقدِّم فعالية “عالم المأكولات الشعبية” مجموعةً من أكثر أساليب الطهي ابتكارًا في العالم إلى دبي. وسيمثل انضمام الخبرات الأمريكية إلى فعاليات “عالم المأكولات الشعبية في دبي” احتفاليةً استثنائية بمفهوم المأكولات الشعبية، وستنافس خبراتها عشرة من تجار المأكولات الشعبية من المملكة المتحدة، كل من خارج شاحنته سيعمل ضمن حدث أشبه بجنون الطعام على مدى ثلاثة أيام، تشتد فيه المنافسة بين المشاركين، ويكون فيه الجمهور أول الفائزين. تجدر الإشارة إلى أن الفعاليات الاحتفالية للمهرجان في دورته الافتتاحية الأولى من عالم المأكولات الشعبية في دبي، نجحت في وقت سابق من هذا العام في استقطاب أكثر من 20 ألف زائر من عشاق المأكولات الشعبية وعائلاتهم، احتفى خلالها الزوار بأجمل التجارب واللحظات المشوقة مع ثلة من أفضل تجار وشاحنات المأكولات الشعبية البريطانية المتميّزة.