حوادث وقضايا

إغلاق مطعم “شك شكن” في مصفح بأمر من جهاز الرقابة الغذائية

تم إغلاق مطعم شك شكن Chic Chicken Restaurant الموجود في مدينة مصفح التجارية بأبوظبي الحامل للرخصة التجارية
CN-1379553 بأمر من جهاز الرقابة الغذائية، بسبب عدم التزامه وتطبيقه للشروط الصحية اللازمة وخطورة ذلك على المستهلكين.
وعليه أفاد مدير الاتصال وخدمة المجتمع ثامر القاسمي أن هذا القرار جاء بسبب عدم التزام المسؤولين في المطعم وتعديلهم الأوضاع بعد أن زاره مجموعة من المفتشين وحرروا مخالفة له ومنح مهلة للتعديل، إلا أنهم لم ينفذوا أي شيء مما أدى لقرار إغلاقه، وأشار القاسمي أن قرار الإغلاق سيبقى متواصلاً طالما أن الأسباب التي أدت لذلك لاتزال موجودة، ويمكن مزاولة نشاطه وإعادته للعمل إن تم تطبيق القرارات اللازمة وتسيوية الأوضاع والالتزام بالشروط اللازمة.
ومن ضمن المخالفات التي أدت لإغلاق شك شكن تجمع المياه عند فتحات الصرف الصحي ووجود فتحات في الأسقف وسوء مستوى النظافة في الثلاجات والمطبخ وعدم حفظ الأكل بالطريقة الصحية وتجميد المواد المطبوخة وعدم تغطية الأكل الموجود في الثلاجات بالإضافة لوجود حشرات في المطبخ ووجود معدات ووسائل غير صالحة للاستعمال مثل ألواح التقطيع والسكاكين.
وأشاد ثامر القاسمي بالجهود التي يبذلها المفتشون لرصد أي مخالفات أو تجاوزات من شأنها الضرر بصحة المستهلكين، ودعا الأفراد للإبلاغ عند رصد أي تجاوزات في أي مؤسسة غذائية وذلك من خلال الاتصال على الرقم المجاني لحكومة أبوظبي 800555، حرصًا على سلامتهم وسلامة الآخرين مؤكدًا أن جهاز الرقابة الغذائية يقوم بجملة من الحملات التفتيشية للتصدي لأي مخالفات.