منوعات

خبر صادم لمحبي النوتيلا!

إن كنت من الأشخاص الذين يعشقون النوتيلا فبعد معرفتك لهذا الخبر ستغير رأيك، ومن الممكن أنك لن تتناولها مجددا، حيث أكدت هيئة سلامة الغذاء الأوربية عبر تقرير صادر عنها أن زيت النخيل الذي يجعل من النوتيلا ذات قوام متماسك وقابلة للطلي من الممكن أن يسبب السرطان أكثر من الزيوت الأخرى.
وأفاد التقرير أن منظمة الصحة العالمية سبق وشكت في مكونات النوتيلا ومدى خطورتها وفقًا لما أفاده موقع “سكاي نيوز” نقلاً عن الصحيفة البريطانية “ديلي ميل”.
وأسرعت شركة “فيريرو” الإيطالية التي تصنع النوتيلا فور انتشار التقرير لتقول أنها تستخدم زيت النخيل في صناعة النوتيلا بطريقة سليمة وآمنة، أضافت أنه دون استخدام زيت النخيل لن تكون النوتيلا قابلة للطلي أبدًا.
وقال فينشنزو تابيلا مدير الميعات في شركة فيريرو: إن صناعة النوتيلا دون زيت النخيل سيؤدي إلى الحصول على منتج رديء وستكون خطوة للوراء”.
وفي المقابل لم تصرح الشركة المصنعة بأي معلومات دقيقة كون زيت النخيل من أرخص أنواع الزيوت وأن استبداله بزيتٍ آخر يمكن أن يكلف الشركة بين 8 و 22 مليون دولار في السنة.