منوعات

إيطاليا تحضر بقوة في مهرجان المأكولات المتخصصة

يستضيف مركز دبي التجاري العالمي “مهرجان المأكولات المتخصصة”، الذي يقام من 7 إلى 9 نوفمبر المقبل، والذي يعتبر واحدًا من ثلاث فعاليات تخصصية في مجال الأطعمة والمشروبات تقام إلى جانب معرض “جلفود لصناعة الأغذية”. ويشهد المهرجان مشاركة 35 شركة إيطالية، ستقدم مجموعة من عروض المنتوجات الغذائية المشوقة، وذلك في إطار حملة ترويجية وطنية تنظمها وكالة التجارة الإيطالية (ITA) بصفتها  أول “دولة شريكة رسميًا”، ومن المنتظر أن يكون الجناح الإيطالي هو الأكبر في دورة هذا العام، مع نمو نسبة 10% بالمقارنة مع الدورات السابقة.

وعلى طريقته سيحتفل الجناح الإيطالي هذا العام من خلال تقديم  ورشة عمل جديدة تعد الأولى من نوعها بعنوان “الفطور على الطريقة الإيطالية”، والتي تشكل الوجبة الأهم بالنسبة لنزلاء الفنادق، وستتيح هذه المبادرة فرصةً مميزة للمتخصصين المحليين للإطلاع على أحدث توجهات وطرائق إعداد الفطور في المقاهي والمطاعم والفنادق، إلى جانب ذلك ستقوم عشر شركات من قطاع الضيافة الإيطالي باستعراض خبراتهم في إعداد الفطور الإيطالي مع تقديم باقة متنوعة من المنتجات. وعلى خلفية هذا الحدث قال جيانباولو برونو المفوض التجاري الإيطالي في دولة الإمارات وسلطنة عمان وباكستان أن السوق الإماراتية تعتبر واحدة من أهم الأسواق للصادرات الإيطالية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ولفت إلى سعي دولة الإمارات الدائم لتوفير أعلى المنتجات الغذائية جودة، ولما تمتلكه إيطاليا من ثقافة عريقة وشهيرة عالميًا في كل ما يتعلق بالطعام والطهو.

من حانبه أفاد خالد الفهيم مدير تطوير الأعمال – قسم المعارض – مركز دبي التجاري العالمي أن الاختيار وقع دون أي تردد على إيطاليا كأول دولة شريكة، باعتبار دولة الإمارات إحدى أهم الأسواق الإقليمية لمصدري الأطعمة والمشروبات الإيطاليين، ولفت أن الجناح سيحتضن عددًا من أهم المنتجين وأكثرهم إبداعًا وابتكارًا في قطاع الأغذية لتقديم تجربة إيطالية غنية بكل المعايير.