أكلات رمضانية: المسخن رولات

photo

سنقدم لكم في سلسلة أكلات رمضانية مجموعة من الوصفات الرمضانية السريعة والمتداولة في العالم العربي بشكل خاص، وذلك بمناسبة اقتراب شهر رمضان الكريم، لمسادتكم على اختيار أفضل الوصفات اليومية. واليوم سنعرض عليكم مكونات وطريقة تحضير  المسخن رولات.

المقادير:

1/2 كغ دجاج
2 بصل مقطع
قرنفل
هيل و قرفه
مقادير الحشوه
نصف كوب زيت زيتون
6 بصلات مفرومه ناعم
4 ملاعق كبيرة هسماق
ملح وفلفل اسود
خبز تورتيا

طريقة التحضير

– نسلق الدجاج مع البهارات حتى ينضج جيدًا

photo (1)
– نضع الزيت مع البصل ونقلبهم لبضع دقائق

photo
– نضيف السماق والملح

photo (2)
– بعد إخراج الدجاج من الماء نخلطه بخلاط الكيك حتى يصبح كما في الصوره

photo (3)
– نضعه مع البصل ونقلبهم

photo (4)
-ثم نقوم بإحضار خبز التورتيا. نفردها ثم نضع من الحشوه في الطرف الأعلى ونضع قليل من جبنه بوك على الطرف من تحت.

photo (5)
– الآن نضعهم في صينيه وندخلهم الفريزر ليتجمد تقريبا ساعه

photo (6)
– بعد ذلك نقوم بإخراجهم ووضعهم في اكياس خاصه بالفريزر

photo (7)

قبل الإستعمال نخرج الكميه التي نريدها نضع قليل من زيت في صينيه وندهن الرولات ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر.

photo (8)

شارك بتعليقك :



مواضيع قد تعجبك