ضبط كميات كبيرة من الدواحن واللحوم الفاسدة إثر حملة تفيشية

00

تمكن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية من تسجيل أربع مخالفات لسيارات تحمل الدواجن الطازجة في ظروف غير ملائمة أولها درجة الحرارة، وقد تم إعدام 157 كغم من الدواجن، وتحرير إنذارين لبرادين لحفظ اللحوم الطازجة، بسبب عدم القيام بفصل اللحوم التالفة، كما تم إتلاف 61 كغ من اللحوم غير صالحة للإستهلاك.
وكان جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية قد نفذ حملة تفتيشية مفاجئة على العديد من مخازن اللحوم الطازجة بالإمارة للتأكد من صلاحيتهما للإستهلاك البشري، بالإضافة لمراقبة مساحات التخزين ومدى كفاءة البرادات والسيارات المخصصة لنقل اللحوم.
وصرح علي علي يوسف السعد مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة أن “الجهاز يعمل على تطبيق آليات صارمة للتفتيش على المنشآت الغذائية، منها مخازن اللحوم، كما يقوم المفتشون التابعين لجهاز الرقابة الغذائية بفحص المواد بواسطة أحدث الأجهزة للتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك. ويتم  اتخاذ الإجراءات اللازمة في حال وجود مخالفات مثل إعدام أي مواد غير صالحة للاستهلاك الآدمي، لضمان جودة الأغذية التي يستهلكها الأشخاص في كافة أنحاء الإمارة أبوظبي.

شارك بتعليقك :



مواضيع قد تعجبك

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *