كيف أحضر حلوى غريبة ؟

إذا كنت من النساء اللاواتي يحببن إعداد الحلويات إليك طريقة تحضير حلوى الغريبة التي تتميز بلذة الطعم وسهولة التحضير.
المكونات:
– كليو ونصف سمن
– نصف كوب من السكر
– بيضة
– 4 أكواب دقيق
– قليل من اللوز
– اخفقي السكر مع الزبدة إلى أن تتحصلي على خليط أبيض اللون ولزج.
– اخقفي بيضة وأضيفيها للخليط مع استمرار التحريك.
– اضيفي كمية الدقيق للخليط مع رشة ملح إلى يصبح عجينة متماسكة ولينة قليلًا.
– قسمي العجينة الى كرات صغيرة وزيني كل قطعة بحبة لوز وضعيها في منتصف كل كرة.
– ضعي الغريبة في الصواني على مسافات متباعدة ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
– يجب أن تنضج الغريبة دون أن يتغير لونها، اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قومي بتزيينها في أطباق التقديم.

 

شارك بتعليقك :