شوكلاتة صحية قريبًا في الأسواق!

index

يبدو أن كل محبي الشوكولاتة سوف يسعدون بهذا الخبر فمن اليوم فصاعدًا لسنا مظطرين للقلق من أكل الشوكلاتة وأجمل ما في الأمر أن الشوكلاتة التي سوف نتحدث عنها يمكن  اعتمدها كدواء .

كل ما في الأمر أن هناك فريقًا من العلماء المتخصصين في تكنولوجيا الأعشاب في شركة “Kuka Xoco” الأمريكية ينوي ابتكار شوكلاته صحية ,حيث طوروا تقنية جديدة تعتمد على الأعشاب المستخرجة من مناطق في بوليفيا وبيرو، وهذا يلغي الحاجة للسكر والمحليات والكثير من الدهون الموجودة في الشوكولاته بنسبة 35%، ومن خلال هذه الطريقة سيتم الاستفادة من الفوائد الطبية للكاكاو وهو العنصر الرئيسي في الشوكولاته ,بالإضافة إلى أن الكاكاو  يحتوي على مضاداة الأكسدة والمعادن ويمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وزيادة الكولسترول الجيد”.

الشركة يوجد مقرها في بوسطن في الولايات المتحدة وبوليفيا حيث أنها تقول أن المحليات الاصطناعية قد فشلت لأن طعمها سيئ و تساعد في زيادة الوزن ولها آثار صحية ضارة.

والهدف من هذا الاختراع الجديد على المدى الطويل هو تطوير شوكولاته تحتوي فقط على نسبة 10% من السكريات والدهون.

ومن المقرر أن أنه سيتم بيع منتجاتها إبتداءً من  العام المقبل.

شارك بتعليقك :



مواضيع قد تعجبك

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *