الأغذية الملوثة تتسبب في مرض 10% من سكان العالم سنويًا

1280x960

نشرت منظمة الصحة العالمية يوم الخميس تقرير جاء فيه أن نحو 600 مليون شخص، أي بنسبة  10% من سكان الأرض، يمرضون سنويًا جراء تناول أغذية ملوثة بالسموم أو الكيماويات والبكتريا والطفيليات، وأن حوالي 420 ألف شخص يموتون على مستوى العالم سنويًا بسبب تلوث السلع الغذائية، والمشكل أن الأطفال تحت سن خمس سنوات يمثلون نحو ثلث جميع حالات الوفاة.

وأشارت مديرة المنظمة، مارغريت خان، أن أغلب حالات التلوث والتسمم الغذائي تحدث في أفريقيا و دول جنوب شرق آسيا، وقد ناشدت بدورها كافة دول العالم لبذل المزيد من الجهود لتحقيق الأمن الغذائي.

يجدر الإشارة أن من أعراض التسمم، الغثيان والإسهال والتقلصات المعوية والحمى، مضاف إليها الهلوسة في حالة التسمم بسبب تناول أنواع معينة من الأسماك أو الفطريات.

شارك بتعليقك :



مواضيع قد تعجبك

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *