احمي نفسك من التهاب البنكرياس بتناول هذه الأطعمة

q

 يعتبر البنكرياس المسؤول عن فرز العصارات الهاضمة الضرورية لتكسير الطعام و هو أيضًا العضو المؤمن لفرز هرموني الأنسولين والجلوكاجون الضروريان للمحافظة على توازن السكر والأيض.

و لتفادي الإصابة بالتهاب البنكرياس و الشفاء منه، ينصح بضرورة المواظبة على تناول خضروات مختلفة و متنوعة كالبرتقالية منها مثل الجزر و القرع و الذرة بالإضافة إلى البروكلي و القرنبيط و الملفوف و السبانخ باعتبارها مصدرًا مهمًا لفيتامين ب و الحديد، ويمكن تناول الخضار مطهوة أو نيئة حسب طبيعتها. ولا تقل الفواكه أهمية في حماية البنكرياس إذ يعتبر التوت و الكرز و العنب الأحمر من أفضل الأطعمة التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة والتي تحمي من تلف خلايا البنكرياس.

و من ناحية أخرى، أثبتت الدراسات أهمية كل من الثوم و شربة الطماطم في التقليل من أعراض التهاب البنكرياس بالإضافة إلى الزبادي نظرًا لاحتوائه على بكتيريا صديقة تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، و يُنصح باختيار أنواع خالية من الإضافات ومن السكر

شارك بتعليقك :



مواضيع قد تعجبك

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *