بالصور: تعرف على مطعم “ذا هايد” بدبي

NCS_modified20160124133432MaxW640imageVersiondefaultAR-160129568

يقع مطعم “ذا هايد” في فندق قصر بمنطقة جميرا وهو من أكثر المطاعم المميزة بإمارة دبي، وذلك من خلال ديكوره الذي يمزج بين ماهو عصري وماهو ريفي وتصميمه الداخلي الذي يحتوي على الزجاج والخشب و الحجر والإطلالة على برج العرب.
ويختص هذا المطعم بالمأكولات الكلاسيكية الأمريكية خاصةً منها أطباق اللحوم التي يعدها الشيف البريطاني “نك كوادرادو” منذ أكتوبر 2015.

0
ويقدم المطعم المأكولات الأمريكية بلمسة عصرية، حيث جاءت فكرته من أهم المدن الأمريكية التي تتميز بأطباق اللحوم المتنوعة مثل لوس أنجلوس، نيويورك و شيكاغو.
ويوجد ضمن قائمة الطعام العديد من الأطباق والتي يشرف على إعدادها فريق متميز، وتختلف طريقة التحضير من طبقِ لاَخر حيث نجد تقنية الشوي ببطء، الطهي مع المرق والسمك و الطهي ببطء مع الدهن، مثل طبق رول الكركند مع خبز البريوش بالزبدة و شريحة لحم الخروف الاسترالي.

00
و يحتوي “ذا هايد” على مطبخ مكشوف لإعداد اللحم المجفف و المعتق مع تنوع الأطباق مثل السمك وأطباق أخرى جانبية، بالإضافة لتوفر الحلويات.
وتعتبر الأسعار مناسبة للجميع، حيث يمكن أن تبلغ سعر الوجبة برفقة زوجتك أقل من 500 درهم.

000

000

شارك بتعليقك :


أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *